“用烤箱偷走个哑，简简单单做到个大菜充门面。” 食材明细主料脆皮香肠3根培根6片红甜椒4个番茄2个洋葱1/2个苹果1个生菜适度柠檬1/2个腰果适度辅料盐适量红香脂醋适度（white balsam vinegar）黑胡椒打碎适度橄榄油适度迷迭香适度法式鲜奶油适度（creme fraiche）原味口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性香肠杂烩烤菜的作法步骤1备好所须要食材2将培根包覆脆皮香肠，红甜椒对半托，番茄、苹果切瓣，洋葱切块后依序铺排在烤盘中后马利亚上适度盐、黑胡椒打碎、柠檬皮打碎、迷迭香后淋入适度橄榄油3烤箱以200度中上火烤1小时至苹果酥软4法式鲜奶油拌入适度红甜椒打碎、少许橄榄油拌成生菜酱汁5将腰果小火腊煮至金黄后切碎6生菜拿走后淋入奶油酱汁马利亚上少许腰果打碎。小窍门如餐馆买红香脂醋和法式鲜奶油，可以用果醋及奶油酱替换。

不过口感额有些有所不同，影响并不大。

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